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みんなで作るクロメのコンソメスープ[佐田岬グルメのイタリアンランチ付き]

岬グルメ

まりーな亭

みんなで作るクロメのコンソメスープ[佐田岬グルメのイタリアンランチ付き]

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伊方町で人気のレストラン「まりーな亭」。

お客様の声に応えて、普段はお刺身や海鮮丼を提供するオーナーは、実はイタリアンで修行を積んだシェフ。今回は特別メニューとしてイタリアンコースで腕をふるいます。

まずはみんなで、地元産の「クロメ」を使ったコンソメスープづくり。お湯に入れると鮮やかな緑色に大変身、見るだけで楽しくなります。昆布の仲間ということもあり食感は抜群。オーナーから料理作りのお悩み解決やアドバイスももらえるかも?!

佐田岬自慢のウニやしらすをつかった贅沢なイタリアンランチメニューを、ぜひお召し上がりください。

※料理で登場する食材は、時期によって異なります。


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[主催事業者]まりーな亭

[実施日]

8月1日(金)~17日(日)、23日(土)、24日(日)、30日(土)、31日(日)
9月1日(月)~12日(金)、16日(火)~19日(金)、24日(水)~30日(火) ※水曜日除く
10月1日(水)~7日(火)、10日(金)、14日(火)~31日(金) ※水曜日除く

※開催日7日前に申込締切

[時間]12:00〜14:00

[定員]8名

[最少催行人数]2名

[料金(税込)]お一人4,800円 

※伊方町役場補助金対象1,000円割引

[集合場所]まりーな亭(郡伊方町三崎589)

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[キャンセル費]

・開催日の6日前から参加費の30%

・開催日の4日前から参加費の50%

・開催日の2日前から参加費の100%

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[その他]

※食品アレルギーがある方は、お申込時に明記の上、当日スタッフにお申し付けください。

※催行最少人数に満たない場合は中止となります。

また、催行が決定した場合でも、当日の天候等の事由により中止となることがあります。非開催や中止の場合は、原則開催日の3日前までにメールでお知らせしますが、やむを得ず急遽中止となることがある旨ご了承ください。またその場合は、主催事業者から直接ご連絡を差し上げることがあります。

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[当日スケジュール]

◯12:00/集合

◯12:00〜12:20/クロメのコンソメスープづくり

◯12:30〜14:00/お食事(スペシャルイタリアンコース)


予約に関しての注意事項

予約の受付締切

7日前まで

日程変更

1日前まで

アクセス

愛媛県西宇和郡伊方町三崎589

2025.07.26

初老の男子8名でBBQで宿泊しました。 民宿な方は親切で大変お世話になりました。

2025.07.26

初めてのカゴ編みでしたが、優しく丁寧に教えていただきました。可愛らしく実用的なサダンディーが出来て、先生の作品もいただけて、大満足です。

2025.07.26

優しく教えていただけます。織って長さが出てくるともっと楽しくなり、夢中になってどんどん進みました。選んだ糸で雰囲気が変わるので、是非また体験しに行きたいです。

2025.07.19

子供を連れて行きました。子供達もすごく楽しんで、喜んでいました。

2025.07.21

友人、家族、留学生合わせて14人で浜乃屋のBBQ日帰りプランを利用しました。貸し切りでのんびり過ごせる上に、お部屋で休憩もできるのがとてもありがたかったです。目の前に広がる白い砂浜!宿から砂浜まではほんの5メートルほどで、まるでプライベートビーチのような開放感。何度来てもいいものです。お風呂にも入れて、今年も贅沢な時間を満喫できました。BBQの道具はすべて用意されていて、準備も後片付けも不要。地元食材を美味しくいただき、釜揚げちりめんまでいただきました。ご主人が火をおこしてくださり、至れり尽くせり。自然の中でのびのびと過ごし、心も体もリフレッシュできてみんな満足してくれたようでよかったです。

2025.07.19

初めての裂織りでしたが、担当者の方から織り方をわかりやすくご説明いただきました。 糸の種類もたくさんありましたが、その組合せや使用する割合についてもアドバイスいただきました。 おかげさまで色味のよいテーブルセンターに仕上がりました。大切に使おうと思います。 室内には、立派に織られた半纏やテーブルセンターなどが数多く展示されています。 旧大佐田小学校の校舎ということで、学校としての面影もあちこちに見られます。 地域の伝統工芸として、これからも発展されることを願っています。 また機会がありましたら体験に伺いたいと思います。このたびは誠にありがとうございました。