みんなで作るクロメのコンソメスープ［佐田岬グルメのイタリアンランチ付き］

伊方町で人気のレストラン「まりーな亭」。

お客様の声に応えて、普段はお刺身や海鮮丼を提供するオーナーは、実はイタリアンで修行を積んだシェフ。今回は特別メニューとしてイタリアンコースで腕をふるいます。

まずはみんなで、地元産の「クロメ」を使ったコンソメスープづくり。お湯に入れると鮮やかな緑色に大変身、見るだけで楽しくなります。昆布の仲間ということもあり食感は抜群。オーナーから料理作りのお悩み解決やアドバイスももらえるかも？！

佐田岬自慢のウニやしらすをつかった贅沢なイタリアンランチメニューを、ぜひお召し上がりください。

※料理で登場する食材は、時期によって異なります。

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［主催事業者］まりーな亭

［実施日］

8月1日(金)～17日(日)、23日(土)、24日(日)、30日(土)、31日(日)
9月1日(月)～12日(金)、16日(火)～19日(金)、24日(水)～30日(火) ※水曜日除く
10月1日(水)～7日(火)、10日(金)、14日(火)～31日(金) ※水曜日除く

※開催日７日前に申込締切

［時間］12:00〜14:00

［定員］８名

［最少催行人数］2名

［料金（税込）］お一人4,800円 

※伊方町役場補助金対象1,000円割引

［集合場所］まりーな亭（郡伊方町三崎589）

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［キャンセル費］

・開催日の6日前から参加費の30%

・開催日の4日前から参加費の50%

・開催日の2日前から参加費の100%

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［その他］

※食品アレルギーがある方は、お申込時に明記の上、当日スタッフにお申し付けください。

※催行最少人数に満たない場合は中止となります。

また、催行が決定した場合でも、当日の天候等の事由により中止となることがあります。非開催や中止の場合は、原則開催日の3日前までにメールでお知らせしますが、やむを得ず急遽中止となることがある旨ご了承ください。またその場合は、主催事業者から直接ご連絡を差し上げることがあります。

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［当日スケジュール］

◯12:00／集合

◯12:00〜12:20／クロメのコンソメスープづくり

◯12:30〜14:00／お食事（スペシャルイタリアンコース）