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みんなで作るクロメのコンソメスープ[佐田岬グルメのイタリアンランチ付き]

岬グルメ

まりーな亭

みんなで作るクロメのコンソメスープ[佐田岬グルメのイタリアンランチ付き]

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伊方町で人気のレストラン「まりーな亭」。

お客様の声に応えて、普段はお刺身や海鮮丼を提供するオーナーは、実はイタリアンで修行を積んだシェフ。今回は特別メニューとしてイタリアンコースで腕をふるいます。

まずはみんなで、地元産の「クロメ」を使ったコンソメスープづくり。お湯に入れると鮮やかな緑色に大変身、見るだけで楽しくなります。昆布の仲間ということもあり食感は抜群。オーナーから料理作りのお悩み解決やアドバイスももらえるかも?!

佐田岬自慢のウニやしらすをつかった贅沢なイタリアンランチメニューを、ぜひお召し上がりください。

※料理で登場する食材は、時期によって異なります。


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[主催事業者]まりーな亭

[実施日]

8月1日(金)~17日(日)、23日(土)、24日(日)、30日(土)、31日(日)
9月1日(月)~12日(金)、16日(火)~19日(金)、24日(水)~30日(火) ※水曜日除く
10月1日(水)~7日(火)、10日(金)、14日(火)~31日(金) ※水曜日除く

※開催日7日前に申込締切

[時間]12:00〜14:00

[定員]8名

[最少催行人数]2名

[料金(税込)]お一人4,800円 

※伊方町役場補助金対象1,000円割引

[集合場所]まりーな亭(郡伊方町三崎589)

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[キャンセル費]

・開催日の6日前から参加費の30%

・開催日の4日前から参加費の50%

・開催日の2日前から参加費の100%

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[その他]

※食品アレルギーがある方は、お申込時に明記の上、当日スタッフにお申し付けください。

※催行最少人数に満たない場合は中止となります。

また、催行が決定した場合でも、当日の天候等の事由により中止となることがあります。非開催や中止の場合は、原則開催日の3日前までにメールでお知らせしますが、やむを得ず急遽中止となることがある旨ご了承ください。またその場合は、主催事業者から直接ご連絡を差し上げることがあります。

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[当日スケジュール]

◯12:00/集合

◯12:00〜12:20/クロメのコンソメスープづくり

◯12:30〜14:00/お食事(スペシャルイタリアンコース)


予約に関しての注意事項

予約の受付締切

7日前まで

日程変更

1日前まで

アクセス

愛媛県西宇和郡伊方町三崎589

レビュー

4

★★★★★

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2

3

4

5

八幡浜市女性

女性

佐田岬特産の物を使った料理を大変美味しくいただきました。友達と2人で参加。クロメのスープは、初体験でした。良かったです。

2025.09.11

2025.09.21

色々なスパイスとレモンを煮詰め、クラフトコーラを作りました。市販のコーラとは全然違うコーラは出来立ても美味しいですが、時間をおいて馴染んでくるとまた違う味わいとのこと。少しずつ、楽しみに飲みます♪

2025.09.19

古い小学校での体験教室でした。すぐ側は海で、のどかな佇まいに癒されて、丁寧に教えて頂きました。 裂き織の歴史や思いなども聞く事が出来て、良かったです。何故か懐かしい思いがして、機会が有れば再訪 したいですね。何より素敵な作品が完成しました。

2025.09.13

去年は満席だったので、受付開始後真っ先に申し込みましたが、待った甲斐のある素晴らしいものでした! 翠色に染まったフレネルレンズは息を呑む美しさであり、まさしく宝石のような輝きでした。 エメラルドタイムが終わった後も、かなり長い時間を灯台の上で過ごさせていただきました。灯器が回転する音や玻璃板に反射する光など普通の参観では味わえないことを堪能できました。 ガイドも丁寧で分かりやすく、灯台関係の解説のみならず道中の豊予要塞関連遺構や動植物など興味深かったです。自動販売機跡のくだりなど、自分一人で訪れていたら知り得なかったことを知ることができました。 素晴らしい体験をありがとうございました!

2025.09.13

松山市役所で佐田岬体験博のパンフレットを見つけて応募しました。灯台については、詳しくありませんが、普段できない体験をしたくて、珍しいツアーをみつけては、応募しています。2往復した灯台までの道でしたが、昼と夜では違った風景に得した気分を味わいました。また、やりますよぉ!みたいにお知らせを頂けるとうれしいです。ありがとうございました。あ、ベーグル😋おいしかったです。

2025.09.06

フルーツカットや盛り付けなど準備の体験をさせていただいたのが特に良かったです。 楽しく美味しく学べてニノズシスターズのお人柄が伝わる素敵なイベントでした!

2025.09.11

佐田岬特産の物を使った料理を大変美味しくいただきました。友達と2人で参加。クロメのスープは、初体験でした。良かったです。

2025.09.06

入門編として、気軽に楽しめました。田舎でアフタヌーンティーなんて夢みたいです。二宮姉妹、スタッフの皆さんの温かいお心遣い本当にありがとうございました。

2025.09.06

とても素敵な時間を皆さんと共有させて頂きました。にのみや姉妹がとても気さくで楽しいお人柄、参加者一人一人にお声がけしてる姿がとても印象的でした。またこの様な体験に参加したいと思いました!