PROGRAM
プログラム詳細
普段から魚を知り尽くしたプロの漁業・水産業者と一緒に魚を捌くところから丁寧に教えます！
今回は、愛媛県の魚にもなっている「真鯛」を使った漁師めし「鯛めし」を魚のプロが魚を捌くところから完成まで、丁寧に教えます。
そのほか、残った部位を余すところなく使用した魚の旨味たっぷりの味噌汁なども作ります。
昼食として一緒に楽しく、美味しいが堪能できる時間を過ごしましょう。
ご参加いただいた方には、プレゼントもご用意しております。
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［主催事業者］METAFISH PROJECT ～甦れ魚たち～
［実施日］8/2（土）
※開催日7日前に申込締切
［時間］10：00～14：00
［定員］15名
［最少催行人数］10名
［料金（税込）］大人5,000円 子ども（小学生以下）一人3,000円
※伊方町役場補助金対象1,000円割引
［集合場所］亀ヶ池物語 共同調理室（伊方町二見甲1239）
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［キャンセル費］1週間前までキャンセル可 それ以降のキャンセルは全額徴収（材料確保のため）
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［その他］
※食品アレルギーがある方は、お申込時に明記の上、当日スタッフにお申し付けください。
※料理体験がございますので、エプロンをご持参ください。
※催行最少人数に満たない場合は中止となります。
また、催行が決定した場合でも、当日の天候等の事由により中止となることがあります。非開催や中止の場合は、原則開催日の3日前までにメールでお知らせしますが、やむを得ず急遽中止となることがある旨ご了承ください。またその場合は、主催事業者から直接ご連絡を差し上げることがあります。
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［当日スケジュール］
◯10:00／亀ヶ池物語集合
◯10:00〜12:00／調理体験(魚捌き、鯛めし作り)
◯12:00〜13:00／お食事、交流会
◯13:00〜13:40／みんなで片付け
◯13:40〜14:00／お土産プレゼント、解散
予約に関しての注意事項
予約の受付締切
7日前まで
日程変更
7日前まで
キャンセル
7日前まで
アクセス
愛媛県西宇和郡伊方町二見甲1239
2025.07.26
初老の男子8名でBBQで宿泊しました。 民宿な方は親切で大変お世話になりました。
2025.07.26
初めてのカゴ編みでしたが、優しく丁寧に教えていただきました。可愛らしく実用的なサダンディーが出来て、先生の作品もいただけて、大満足です。
2025.07.26
優しく教えていただけます。織って長さが出てくるともっと楽しくなり、夢中になってどんどん進みました。選んだ糸で雰囲気が変わるので、是非また体験しに行きたいです。
2025.07.19
子供を連れて行きました。子供達もすごく楽しんで、喜んでいました。
2025.07.21
友人、家族、留学生合わせて14人で浜乃屋のBBQ日帰りプランを利用しました。貸し切りでのんびり過ごせる上に、お部屋で休憩もできるのがとてもありがたかったです。目の前に広がる白い砂浜！宿から砂浜まではほんの5メートルほどで、まるでプライベートビーチのような開放感。何度来てもいいものです。お風呂にも入れて、今年も贅沢な時間を満喫できました。BBQの道具はすべて用意されていて、準備も後片付けも不要。地元食材を美味しくいただき、釜揚げちりめんまでいただきました。ご主人が火をおこしてくださり、至れり尽くせり。自然の中でのびのびと過ごし、心も体もリフレッシュできてみんな満足してくれたようでよかったです。
2025.07.19
初めての裂織りでしたが、担当者の方から織り方をわかりやすくご説明いただきました。 糸の種類もたくさんありましたが、その組合せや使用する割合についてもアドバイスいただきました。 おかげさまで色味のよいテーブルセンターに仕上がりました。大切に使おうと思います。 室内には、立派に織られた半纏やテーブルセンターなどが数多く展示されています。 旧大佐田小学校の校舎ということで、学校としての面影もあちこちに見られます。 地域の伝統工芸として、これからも発展されることを願っています。 また機会がありましたら体験に伺いたいと思います。このたびは誠にありがとうございました。